25 novembre 2016

Mousse au chocolat légère

Pour 4 personnes :   4 oeufs bio très frais 100g chocolat noir 1 càs de lait de riz c'est juste pour faire fondre le chocolat ( ou lait d'avoine ou eau ou demi-crème ou lait c'est à votre goût ) 3 càc de sucre de canne brut Pincée de sel 1càs de cognac ou autre ( facultatif)   Dans une toute petite casserole, versez le liquide et le chocolat cassé, faites fondre à feu très doux ( attention à ne pas brûler le chocolat) tout en mélangeant bien.Laissez refroidir   Séparez les blancs des jaunes. Dans un... [Lire la suite]
Posté par SandraFee à 17:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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