13 septembre 2014

Courgettes curry et miel

Ingrédients : courgettes 2-3 échalotes Jus :2 c.à soupe de curry (Madras fort pour moi)2dl de vinaigre2 dl d’eau1 poignée de poivre en grains Miel Préparation Lavez et coupez les courgettes en  petites bouchéesCoupez les échalotes en lamelles. Mettez le "jus" dans une grande casserole, chauffez, ajoutez les légumes et 2-3 c. à soupe de miel laisser cuire 4-5 minutes et mettez en pots, fermez et c’est tout. Avant de remplir les pots, passez-les à l’eau bouillante.Ce conserve comme des cornichons et une fois... [Lire la suite]
Posté par SandraFee à 13:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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