20 juin 2017

Salade Russe ( idée repas sans chichi )

Avec ces chaleurs on a pas trop envie de cuisiner... du coup ce matin j'ai préparé et cuit les légumes pour le repas de ce soir...Bien meilleur fait maison qu'en conserve ^^   Pommes de terre ( épluchées et coupées en petits dés ) Carottes ( épluchées et coupées petits en dés ) Petits pois ( surgelés du commerce ) Haricots verts surgelés ( de notre jardin, il m'en restait un sachet, yesss) Pas de mesures exactes, vous y allez au goût ou d'après vos envies  ^^ Cuire environ 10-15 minutes dans de l'eau salée ( voir la... [Lire la suite]
Posté par SandraFee à 15:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

30 septembre 2014

"Big Salade" pour inspiration repas du soir

Pas de photo car ce repas change tout le temps au grès de vos envies ou de vos restes !   BASE : Salade (verte ou mélangée) Sauce à salade    Ensuite au choix : Mozzarella ou Dés de fromage     Lardons ou Jambon (dés ou lamelles) ou Jambon cru (lamelles) ou Viande séchée (lamelles ou dés)   Croûtons (tranches de pain de mie passées au toasteur et coupées en gros dés)   Oeuf dur Ou ce qui vous passe par la tête !  
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13 septembre 2014

Salade de haricots en mode repas complet

Haricots frais Oeufs Echalotes Lardons Tranches de pain de mie (paint toast) Vinaigre Balsamique Huile de Colza   Faites cuire les haricots (équeuttés et rincés) dans de l'eau bouillante,  plongez les oeufs, cuire 10 minutes, sortir les oeufs , prolongez la cuisson des haricots si besoin. En même temps faites chauffer une poêle, mettez-y les échalotes tranchées finement, puis les lardons (PAS d'huile, si les lardons sont trop "gras", retirer le surplus), ajoutez du vinaigre balsamique (rouge) et laissez mijoter. ... [Lire la suite]
Posté par SandraFee à 13:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]