02 décembre 2016

Idées de créations en papier pour votre machine de découpe

Les fêtes arrivent et avec elles les décorations de table, les cartes et autre emballages cadeau ! Voici un lien avec des fichiers svg "free"  de chez Dreaming Tree   et chez SVGCuts   Bonnes créations !!!
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25 novembre 2016

Mousse au chocolat légère

Pour 4 personnes :   4 oeufs bio très frais 100g chocolat noir 1 càs de lait de riz c'est juste pour faire fondre le chocolat ( ou lait d'avoine ou eau ou demi-crème ou lait c'est à votre goût ) 3 càc de sucre de canne brut Pincée de sel 1càs de cognac ou autre ( facultatif)   Dans une toute petite casserole, versez le liquide et le chocolat cassé, faites fondre à feu très doux ( attention à ne pas brûler le chocolat) tout en mélangeant bien.Laissez refroidir   Séparez les blancs des jaunes. Dans un... [Lire la suite]
Posté par SandraFee à 17:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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20 novembre 2016

Eglise pour déco Noël

Cette église m'a flashé quand j'ai vu le kit de Mary qui est sorti en 2013, j'en avais faites 4 en grandeur originale !!Cette fois-ci je l'ai réduite de 60% !Je l'ai terminée hier soir et offerte à belle-môman ^^     Pour voir l'article paru en octobre 2014, date des créations des grandes églises
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07 novembre 2016

Sauce au thon

Une idée de repas simple et assez rapide pour midi? Pâtes sauce au thon !Il vous faut : Sauce tomate ( maison ou une base /coulis de bonne qualité) Aneth séché Ail Olives ( vertes ou noires) Poivre Piment d'Espelette ( si vous aimez ) Boîte de thon ( une ou deux, au besoin et au goût )Dans une casserole, versez votre coulis/sauce tomate, ajoutez ail pressé, aneth, olives, piment et poivre ( perso je ne sale pas si je mets des olives ou si mon coulis de base est déjà salé ) Laissez mijoter 20-30 minutes   En fin de... [Lire la suite]
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28 juin 2015

Verrine de Myrtilles et mûres

Aahhh que c'est top quand arrivent les premiers fruits au jardin !!J'avais pas mal de myrtilles et une poignée de mûres, j'en ai fait des verrines pour le dessert de midi ^^Pour  5 pots de yaourt en verre il vous faut :   250g de Mascarpone 1 yaourt Myrtilles (180g ) sucre de canne brut à votre goût ( pas trop pour moi ) Vanille liquide 1-2 c à café Mélangez le tout 5 Petits Beurre ( les biscuits hein ^^ ) Myrtilles et mûres Mettre au fond de chaque pot 1 biscuit petit beurre émietté, un c. à soupe de masse, un... [Lire la suite]
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28 juin 2015

Sirop de Raisinets

  La première récolte de raisinets ( groseilles rouges pour nos amis Français ) , la 2ème va arriver avec la maturation des cassis, je voulais trouver une bonne recette de sirop pour ne pas tout faire en confiture et c'est par ici que j'ai trouvé mon bonheur : Sirop de raisinetsSirop de raisinets - idéal pour la préparation des boissons les plus diverses!http://www.bettybossi.ch Astuce : bien secouer la bouteille avant usage car le sirop fige un peu en haut de la bouteille ^^
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22 mai 2015

CéLy'Délices

Une fois n'est pas coutume mais voilà, quand j'aime, je partage !Découvert il y a quelques mois, j'ai testé 2-3 fois déjà et donc adopté !2 soeurs ont ouvert une boutique online "tout pour la pâtisserie" (comme je l'appelle et on peut aussi passer chercher sa commande sur place) en SUISSE avec des tas de produits qu'on ne trouve pas facilement sauf si on achète à l'étranger ( frais de port et de douane monstrueux !! ce qui fait que j'ai abandonné la chose) et des "choses" gourmandes personalisables !Elles sont super sympas, répondent... [Lire la suite]
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04 avril 2015

Pesto à l'ail des ours

  Recette :http://www.saison.ch/fr/recettes/green-gourmet/pesto-lail-des-ours/detail/ J'ai trouvé de l'ail des ours dans mon supermarché, un paquet de 100g alors j'ai suivi (presque) la recette sauf que j'ai mis de l'huile de tournesol.Pour les pignons j'y ai mis 100 gBeaucoup de poivre du moulin ^^Et j'ai utilisé du parmesan.A la fin de la cuisson des pâtes avant des les égoutter, j'ai pris une louche de l'eau salée pour mettre dans le pesto.La quantité suffit pour 2 fois ( 3-4 personnes) sinon c'est beaucoup trop fort ! Un... [Lire la suite]
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18 mars 2015

Confit d'oignons

  Une dizaine d'oignons de taille moyenne (blancs ou rouges ou plus subtile des échalotes hé hé dans ce cas il en faudra beaucoup +) en lamelles 1-2 c à soupe d'huile d'Olive Sel de mer du moulin Poivre du moulin 2 c. à café de Paprika fumé 2 c. à soupe de Vinaigre Balsamique ( très important) 1 c. à café de sucre de canne brut   Faites revenir les oignons dans l'huile d'olive ( dans une poêle hein ! ), salez et poivrez, attendez que les oignons "tombent" ( transparence) ajoutez le paprika et le vinaigre... [Lire la suite]
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18 mars 2015

L'origine du nom de mon blog...

Je crois que la photo parle d'elle-même, non ?Ceci étant "juste" la partie émergée de l'Iceberg, j'ai des épices qui remplissent toute cette "armoire" de la cuisine et sur toute la surface de chaque étagère ! J'adooore être entourée d'épices "en bataille" dans leur divers pots de "fortune" ^^Sans oublier que j'ai la chance d'avoir un "jardin familial" qui est.... rempli d'herbes aromatiques of course !J'aime faire mes "potions" de saveurs pour mes plats et tout "au nez" et à "l'instinct" mmmhhhh Bref je m'amuse un max avec ce... [Lire la suite]
Posté par SandraFee à 21:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]