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28 juin 2015

Sirop de Raisinets

  La première récolte de raisinets ( groseilles rouges pour nos amis Français ) , la 2ème va arriver avec la maturation des cassis, je voulais trouver une bonne recette de sirop pour ne pas tout faire en confiture et c'est par ici que j'ai trouvé mon bonheur : Sirop de raisinetsSirop de raisinets - idéal pour la préparation des boissons les plus diverses!http://www.bettybossi.ch Astuce : bien secouer la bouteille avant usage car le sirop fige un peu en haut de la bouteille ^^
Posté par SandraFee à 10:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

13 septembre 2014

Betteraves marinées

  Une recette trouvée ici : http://www.ricardocuisine.com/recettes/2338-betteraves-marinees   Mon grain de sel : 1 tasse de sucre au lieu 1 et demie Vinaigre aux herbes Rajout de graines de moutarde Coupé en cubes.   Super bon en salade, faut égoutter et juste mettre de l'huile de colza, des lamelles d'oignons et du sel (ou condiment en poudre)
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13 septembre 2014

Courgettes curry et miel

Ingrédients : courgettes 2-3 échalotes Jus :2 c.à soupe de curry (Madras fort pour moi)2dl de vinaigre2 dl d’eau1 poignée de poivre en grains Miel Préparation Lavez et coupez les courgettes en  petites bouchéesCoupez les échalotes en lamelles. Mettez le "jus" dans une grande casserole, chauffez, ajoutez les légumes et 2-3 c. à soupe de miel laisser cuire 4-5 minutes et mettez en pots, fermez et c’est tout. Avant de remplir les pots, passez-les à l’eau bouillante.Ce conserve comme des cornichons et une fois... [Lire la suite]
Posté par SandraFee à 13:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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