15 mai 2020

Pâte brisée

J'ai testé la pâte brisée maison, très bonne que se soit pour du sucré ou du salé. La recette de base se trouve ici :  https://www.swissmilk.ch/fr/recettes-idees/recettes/LM_div_0812_06/pate-brisee/     200 g de farine ½ cc de sel 100 g de beurre froid coupé en petits morceaux ½ dl d'eau   MAIS, vous me connaissez... j'ai fait à ma "manière"Du coup avec mon robot adoré, j'y ai mis : Farine+ sel ,on donne un tourBeurre, on donne un tour puis on verse l'eau par l'ouverture du haut et on laisse tourner... [Lire la suite]
Posté par SandraFee à 16:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]