eeb_brioche_map

Ingrédients :

150g beurre fondu dans 80g de lait de votre choix, laissez tiédir ( j'ai testé avec du lait de riz et ça va nickel )

2 oeufs

90g de sucre de canne brut

2 càs d'eau de fleur d'oranger

1 sachet de levure sèche

Mettre le tout dans le fond du bac de la màp, mélangez et ajoutez :

370g de farine

1 pincée de sel

Tout le zeste de 2 citrons BIO ! ( oui j'adooore le citron mais vous pouvez n'en mettre qu'un si vous le voulez)

 

Selectionnez le programme "pain sucré" ( ou "brioche" le nom change d'une màp à l'autre ) et laissez travailler et cuire votre machine.

J'adore la mettre en route tard, ainsi le lendemain au petit déjeuner, nous avons et l'odeur et de la brioche toute fraîche !