eeb_pesto_ail_des_ours

 

Recette :
http://www.saison.ch/fr/recettes/green-gourmet/pesto-lail-des-ours/detail/

J'ai trouvé de l'ail des ours dans mon supermarché, un paquet de 100g alors j'ai suivi (presque) la recette sauf que j'ai mis de l'huile de tournesol.
Pour les pignons j'y ai mis 100 g
Beaucoup de poivre du moulin ^^
Et j'ai utilisé du parmesan.
A la fin de la cuisson des pâtes avant des les égoutter, j'ai pris une louche de l'eau salée pour mettre dans le pesto.
La quantité suffit pour 2 fois ( 3-4 personnes) sinon c'est beaucoup trop fort !

Un pur régal !!