eeb_cadre_thai_panang

Photo avant cuisson car c'est ce que je fais là maintenant tout de suite pour le repas de midi hihi

 

Il vous faut :

du lait de coco

des champignons de Paris

des minis épis de maïs

de la coriandre

des feuilles de Kafir

de l'émincé de poulet

de la pâte "Panang Curry Paste"

2014-11-27 10

 

Mettez tout les ingrédients (sauf la viande) dans une sauteuse, faites "chauffer" et rajoutez le poulet.

Laissez mijoter jusqu'à cuisson du poulet.

Servez avec un riz Basmati ou au Jasmin.

Repas "express" mais un délice !

 

Astuce : vous pouvez mettre les légumes ou la viande que vous désirez.
Un trait de sauce sojà si ça vous semble trop fade... perso je n'en mets pas.

Bon appétit !!