eeb_cake_pommes_cannelle_02

 

Vous me connaissez maintenant...je simplifie tout... 

Préchauffez votre four à 180°

Dans votre bol mixeur mettez :

3 oeufs bio

100g de sucre brun, de canne brut (moi je mets du sucre vanillé maison)

Vanille liquide ( 1-2 c à café)

80g de beurre fondu 

200g de farine

1/2 sachet de poudre à lever

1-2 c à soupe de cannelle (moulue of course)

env 250ml de lait

et hop on mixe pour obtenir une pâte assez liquide mais pas trop genre comme pour les pancakes (plus épais que pour les crèpes)

Versez dans le moule à cake.

Coupez 2 belles pommes en petits dés et jetez-les sur votre masse

Cuire env 50-60minutes (vérifiez d'après votre four)